‘Pan y circo’, la exposición colectiva que aborda las problemáticas alimentarias

El Centro de Cultura Contemporánea Conde Duque acoge hasta el próximo 16 de abril la muestra colectiva ‘Pan y circo’, una reflexión acerca de los retos y obstáculos a los que se enfrenta el panorama alimentario, a través de la obra de diversos artistas.

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La sobreexposición a la publicidad de alimentos de mala calidad, la generalización de la comida rápida y de alimentos ultraprocesados, la inadecuada dieta de una gran parte de la población, con problemas como la obesidad infantil más palpables que nunca, y otras temáticas relacionadas con la industria alimentaria se han consolidado como asuntos en los que poner el foco desde el mundo del arte.

Es por ello que los artistas Greta Alfaro, Saelia Aparicio, Rosalía Banet, Basurama, Luna Bengoechea, Bene Bergado, Tania Blanco, Marta Fernández Calvo, Peter Foldes, Manuel Franquelo, Ángel Marcos, Antoni Miralda, Asunción Molinos Gordo, Santiago Morilla, Estibaliz Sádaba, Carles Tarrassó y Winkler + Noah reúnen sus trabajos en torno a esta problemática en la Sala de Bóvedas del Centro Conde Duque.

La muestra acerca al público una reflexión sobre las problemáticas alimentarias desde diversas perspectivas, tales como la relación entre alimentación y salud, alimentación y cánones corporales, los excesos de la industria alimentaria, la publicidad y el papel de los medios de comunicación dentro del sector o la estética del gusto.

El nombre de la exposición, ‘Pan y circo’, tampoco es producto de la casualidad: se trata de una expresión que tiene su origen en la locución latina panem et circenses (pan y espectáculos de circo), y que se usaba en la época romana para hacer referencia a la práctica política de ofrecer a las masas comida y espectáculos para distraer al pueblo de las cuestiones políticas. 

Y esta locución sirve a la perfección para retratar la realidad de la industria alimentaria hoy en día, que hace uso de técnicas como la sobreestimulación del apetito o la constante exposición a publicidad comercial, que impide que las personas puedan reflexionar acerca de si las prácticas que llevan a cabo las empresas del sector son respetuosas o si la dieta que seguimos es adecuada para nuestra salud.

La comisaria de la exposición, Alicia Ventura, ponía de manifiesto en la presentación de ‘Pan y circo’ el objetivo del trabajo. “Este proyecto expositivo reflexiona de forma global sobre la cuestión alimentaria. Son muchos los temas que se entretejen en la alimentación y el comer, por lo que es un ámbito que debe ser abordado de forma multidisciplinar”, explicaba.

Además, recalcaba que el arte se presenta como una herramienta perfecta para abordar esta problemática: “De hecho, esta es una de las cuestiones por las que el arte se postula como el territorio perfecto para abordarlo, ofreciendo una perspectiva extensa, diversa y transversal. Pan y circo quiere concienciar sobre la importancia del alimento y sus consecuencias para los seres que habitamos este planeta y para el planeta mismo, invitando a repensar el hecho alimenticio en su totalidad. Este acercamiento se sitúa en el análisis y la reflexión como un primer paso para abrir la puerta a la activación, al cuestionamiento y la búsqueda de nuevos modelos de alimentación”.

HORARIO: Martes a sábado de 10.00 a 14.00h – 17.00h a 21.00h/ Domingos y festivos de 10.00 a 14.00h. Lunes cerrado

ACCESO: Gratuito

En portada: Rosalía Banet, Mukbang, 2021, Video monocanal